ウガンダコーヒーの世界

ウガンダコーヒーはアラビカ種とロブスタ種がある。

アラビカ種

フルーティーな甘さと濃厚なコクが特徴。雑味が少なく、クリーンな味わい。柔らかな酸味と柑橘系の香りが、バランスの取れた一杯を生み出します。

ロブスタ種

高地栽培により品質が向上。チョコレートのような深みとしっかりした苦味に、驚くほどの酸味が加わり、複雑な味わいを生み出します。