イタリアーノブレンド
レッドストーンさんのイタリアーノブレンドでラテ。
豆は Ther Royal Grinder で手挽きして、Flair 58xで抽出しました。
RDT
冬は乾燥しているので、RDT(Ross Droplet Technique)必須です。
WDT
WDT(Weiss Distribution Technique)。こちらも静電気で出来るダマを潰してバスケットの中の粉を均一な状態にする方法です。
飲んでみたいな illy
イリーブレンド ミディアムロースト クラシコ 豆 250g
アマゾンだと ￥1,163 ・・・。
ミディアムロースト(クラシコ)
イリーの代表的な深度のロースト。滑らかで、酸味と苦味のバランスが良く、キャラメルやチョコレートのような甘い香りを楽しめます。
イリーの代表的な深度のロースト。滑らかで、酸味と苦味のバランスが良く、キャラメルやチョコレートのような甘い香りを楽しめます。
lly blend (ブレンドについて)
illyのブレンドはアラビカ種100％のぶれのないシングルブレンド。
「自然界が提供できる一番おいしいコーヒーを世界の皆さんに飲んでいただく」という、イリー創業者の夢から生まれました。
ブラジル、中央アメリカ、インド、アフリカのコーヒー農園から選ばれた9種類の豆をブレンドしています。
このブレンドは、カラメル、トースト、チョコレート、アーモンド、ハチミツ、フローラル、フルーティーはアロマに、酸味と苦みのバランスが特徴です。
このシングルブレンドからミディアムロースト(クラシコ)、ダークロースト(インテンソ)、デカフェが作り出されます。
アマゾンのホームページから
ポチってしまった。
illy 我が家に到着
滑らかで、酸味と苦味のバランスが良く、キャラメルやチョコレートのような甘い香りを楽しめます。
とアマゾンのホームページに書いてあった。
illy の缶をキャニスターに
お洒落な缶なので、豆を全て使い終わったらキャニスターにしようっと。(^^)v