ケニアの味の特徴
ケニア産のコーヒー豆は、その鮮やかな酸味、強いフルーティーな味わい、そして柔らかく滑らかな口当たりが特徴的です。
- 酸味が強い:
ケニアの高地で栽培されるコーヒー豆は、酸味が強く、特に柑橘系の酸味が顕著です。この酸味は、コーヒーの味わいを引き締め、爽やかで明るい印象を与えます。 - フルーティーな味わい:
ケニアのコーヒー豆には、ブラックカラントやブルーベリー、ラズベリーなどのフルーティーな味わいが感じられます。これは、コーヒーの風味に深みを与え、複雑で興味深い味わいを生み出します。 - 柔らかく滑らかな口当たり:
ケニアのコーヒーは、口当たりが非常に柔らかく、口の中でなめらかに広がります。これは、豆の栽培地である高地の涼しい気候や、豊かな土壌の恩恵によるものです。
この文章の一部は ChatGPT で作成しました。