@nob_caffe さんのオリエンテをFlair 58xで
NOB CAFFEさんのオリエンテがすっかりお気に入り。香りも華やか。
E61って？
1961年に発売されていたE61に搭載されたヘッドグループ（E61グループのオリジナルはFAEMA社のエスプレッソマシンE61）。Flair 58xもE61規格のポルタフィルタが使えます。
なので
ディストリビューターやタンパーそしてポルタフィルターなどE61規格の物を使うことが出来ます。
Aliexpress などでE61規格の物を探して、色々遊べるので楽しいです。
Flair 58xのグラインダー選びは重要
Flair 58xで美味しいエスプレッソを淹れるために必要なのが、極細挽き出来るグラインダーです。
Flair Pro2で便利に使っていた手挽きミルですが、Flair 58xでエスプレッソを抽出する時のコーヒー豆の粒度はさらに細かくなるのでチェックが必要です。
手で挽いた時に時間がかかりすぎると疲れてしまいます。短時間で挽ければ疲労度が軽くなります。
楽しければオッケーじゃない？
趣味のコーヒーなので、自分が納得したり楽しんだり出来れた十分だと思っています。
友達が４人くらい遊びに来た時に、４杯分のラテとかカプチーノをお出しする時間をどうやって短縮しよう？
とか
コーヒー好きな友達なので３杯くらい飲んでもらおうと思うけど、どのタイミングでコーヒーを淹れようかな？
とか、色々考えながら環境を整えていくのも楽しいです。