nob caffeさんのエチオピア イルガチャフィー ベレカ

NOB CAFFEさんのベレカ

朝の美味しいエスプレッソ。

NOB CAFFEさんの豆 エチオピア イフガチャフィー ベレカ G1
最高品質のモカコーヒー

レモンティーを想わす、柑橘の爽やかさと紅茶のような香り。
素晴らしくクリーンで後味の余韻も長く、ピーチやマスカットのような甘く芳醇な果実の香味が印象的。

サクッと淹れて美味しくいただく

コーヒーの美味しさを言語化する能力はないけど、「美味しい」です。

豆はWPMのグラインダー zd-17nで挽いて抽出はデロンギ EC680。最近はケトルのお湯が湧くのを待つ間、寒いのでデロンギでサクッと淹れる事が多いです。^^;

先日届いた illy のクラシックな味わいと異なり、スペシャルティコーヒーらしい、香りと味わい。
オールドスタイルのイタリアンブレンドも好きだし、ベレカのようなスペシャリティコーヒーも好き。

飲みたい時の気分で、色々な豆を味わえるってシアワセですね。

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